冷凍食品輸送・冷蔵食品(チルド)配送の赤帽冷凍冷蔵クール便の温度管理/赤帽フリーダム運送
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 ◆赤帽冷凍冷蔵クール便の温度管理

  最近、温度管理にこだわる配送の問い合わせが増えてきています。食品、薬品とも運送上の温度管理の問題が問われてきています。

これまでの軽運送では
軽自動車の冷凍冷蔵車の温度管理は余り問われることはありませんでしたが輸送する品物の品質を変質しないように運送時の荷台の温度幅(上限温度、下限温度等の温度管理)を提示されました。
赤帽冷凍冷蔵クール便/食品・医薬品・工業薬品・塗料・接着剤など冷凍冷蔵軽貨物
 ◆温度管理
◆赤帽冷凍冷蔵クール便に搭載している冷凍機は、荷台の温度管理をするもので食品等の荷物を直接一定温度にする機能はありません。
【自動車用塗料】
温度幅は多くとって頂きましたが品質が変質(わずかな変色)する場合があるそうで温度管理(指定温度の±5℃)が必要だそうです。
(塗料会社)
【自動車関連薬剤?】
何に使うのかわかりません。
自動車関係の倉庫に搬入。温度管理(指定温度の±5℃)
(運送会社)
【薬品】
食品加工か薬品加工に使う薬剤の品質を保つ。
運送上の温度幅(2〜5℃)を保つ提示がありました。
(医薬品・食品加工)
【食肉の加工品】
食肉加工品の品質管理に運送上の温度を(-2〜0℃)と提示がありました。
(食品加工)
【菓子】
18℃±5℃の冷蔵指定
◆衛生上の問題、変質、変形等の運送中の温度管理のご相談承ります。 
通常、
赤帽などの軽貨物の冷凍冷蔵車両は「5℃設定で!10℃を超えないように」とか「冷凍で-18℃以下で!」とか指示されて運送するわけです。これで配送先が荷物を受け入れてくれればなにも問題ないのです。
ドライバーは運転席についている「温度コントロールパネル」を操作し指定温度を表示し運送するわけですが冷凍の場合は「-20℃」とかチルドの場合は「5℃」とかに設定して運送します。
これで運送し、ほとんどの場合配送先は受け取ってくれますがこれからはもっと厳しい温度管理が要求される運送が増えてきそうです。
温度設定用コントロールパネル
軽貨物運送業者(軽運送業者)の中には運転席の「温度コントロールパネル」の温度を指定すれば荷台の温度が一定に保たていると信じていると考えますが確かに荷台の温度は指定した温度前後を「温度コントロールパネル」に示します。
長年の運送経験から
これでは荷台の温度が一定とは言えないことがわかってきました。
温度を管理する温度領域を支持された場合は、もう少し気を使わないと温度領域を守ることができません。
★「温度コントロールパネル」に表示されている温度は冷凍冷蔵機についている温度計の計測温度だからです。
温度計の位置を荷台のあちらこちらに置き変え温度を測ってみると「荷台の前方」「荷台の中ほど」「荷台の後方」では温度に差(荷台の温度ムラ)があるのに気が付きました。
まだ温度管理の検証実績を正確なものとして発表できませんが運送しているときの荷台の温度を下記の様に書出すことができました。
私の冷凍冷蔵車両は少し仕掛け?をしてあります。
下記の表は私の車両のものであり他の冷凍冷蔵車では同じようにはなりません。
荷台の温度ムラを更に減少させる(解決する)ことがこれからの私の課題です。
 ◆赤帽フリーダム運送の配送対応地域
★東京都以外の赤帽冷凍冷蔵クール便の対応
受付:042-531-1230
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千葉県(柏市,松戸市,野田市,船橋市,習志野市,成田空港)/
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群馬県(前橋市,高崎市,太田市,館林市,邑楽町,伊勢崎市)/
茨城県(水戸市,つくば市,筑西市,土浦市,笠間市,猿島,五霞町)/
栃木県(宇都宮市,小山市,足利市,佐野市,真岡市,)/
山梨県(甲府市,勝沼,大月市,)/
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東京都立川市が拠点の為
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ご承知置き下さい。
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